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8トンの海水を平釜で8日間じっくり煮詰めて取り出した完全無添加手作りの塩です。
その質の良さと繊細な旨味は、料理の素材を引き立ててくれます。
慈眼の塩と比べると一粒一粒が大きく粗いのが特徴です。
そのため魚料理や肉料理等に向いています。
【海の旨味の自然海塩】
あら塩銀河
200g, 500g
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